Prince de Galles, a Luxury Collection Hotel

4.6 (168 Avis)

33 Avenue George V, Paris, 75008, France   •  Météo:    •   Heure locale:     •  Téléphone: (33)(0)1 53 23 77 77   •   Contactez-nous  

4.6

La Scène au Festival Taste of Paris

Grand Palais, Paris - Du 18 au 21 mai 2017

Stephanie Le Quellec a taste of paris 2017

TASTE OF PARIS 2017

Découvrez le meilleur de la gastronomie française

Installé pour la troisème année consécutive sous la Nef du Grand Palais, Taste of Paris vous invite à découvrir la cuisine de nombreuses étoiles montantes et grands Chefs parisiens, dont Stéphanie Le Quellec, Chef Exécutif de La Scène, restaurant étoilé du Prince de Galles.

stephanie le quellec paris taste of paris

Stéphanie Le Quellec vous propose…

Entrée, dessert et son fameux plat signature
  • En entrée : Volaille fermière, fine quenelle pochée, émulsion truffée 
  • En plat : Dernières coquilles Saint-Jacques, tartare iodé, sorbet oseille sauvage
  • En dessert : Vanille du Mexique, dans l’esprit d’une omelette norvégienne, par Nicolas Paciello
  • Son plat signature : Mes Petits pois « à la Française » / Bouillon mousseux de Jabugo

Infos pratiques

Adresse : au Grand Palais – 3 allée du Président Eisenhower 75008 Paris

Horaires : du jeudi 18 mai au dimanche 21 mai 2017
- Session déjeuner : 11h – 16h 
- Session dîner : 19h – 00h

Informations et réservations sur www.tasteofparis.com, Digitick et point de vente habituels

Contact : info@tasteofparis.com

-Jeudi 18 mai au Dimanche 21 mai

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